核心价值观：只做良心产品 坚守食品安全用心把好每道关 精神：要做男女老少都爱喝的汤 不但传播品牌文化 还传递健康 使命：把牛肉汤做成精品 把“牛犊家”推向全国 宗旨：立志于把牛犊家牛肉汤做成精品，做成知名餐饮品牌；目标是建立行业标准，把行业做精、做强、做大。

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